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香菇滑鸡粥 最佳营养早餐 鲜味又康健 吃2大碗都不够

发布日期:2021-09-30 00:27浏览次数:
本文摘要:香菇滑鸡粥最佳营养早餐鲜味又康健吃2大碗都不够 相信许多朋侪都喝过肯德基中的皮蛋瘦肉粥与香菇滑鸡粥吧?无论是口感还是卖相都很是吸引人现再普遍年轻人都晚睡晚起起床后也没有吃早饭的习惯这样时间长我们的身体会吃不用 所以今天为大家分享一道既简朴又康健的香菇滑鸡粥大家早晨使用洗漱的时间就可以快速完成暖胃又康健每次我早晨喝上2碗都不够。

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香菇滑鸡粥最佳营养早餐鲜味又康健吃2大碗都不够

相信许多朋侪都喝过肯德基中的皮蛋瘦肉粥与香菇滑鸡粥吧?无论是口感还是卖相都很是吸引人现再普遍年轻人都晚睡晚起起床后也没有吃早饭的习惯这样时间长我们的身体会吃不用所以今天为大家分享一道既简朴又康健的香菇滑鸡粥大家早晨使用洗漱的时间就可以快速完成暖胃又康健每次我早晨喝上2碗都不够。

滋补养胃的香菇滑鸡粥是优美一天的最佳打开方式外婆年轻时在广东居住了20年她对广东的汤、粥、甜品都了如反掌我也是从小喝着外婆熬制的粥长大而且每次喝粥都市感受身上温暖喝的特别幸福于是今天决议做一道香菇滑鸡粥也给外婆经常是不是当年的味道。

香菇滑鸡粥的食材都很是康健主要有鸡胸肉、香菇、胡萝卜以及大米秋季喝上这样一碗暖身养胃的粥可以资助我们预防严寒、健脾益胃等功效身体虚弱乏力的人群其实特别适合食用还能增强我们的食欲刺激味蕾此款粥中我们还可以加入适量的红枣与枸杞可以有效的资助女性朋侪安神养颜

做法很是简朴厨房小白也可以学会下面一同看看香菇滑鸡粥的制作步骤吧。

【菜名】:香菇滑鸡粥

【所需食材】:鸡胸肉1块、香菇3朵、胡萝卜半个、生姜1小块、大米半杯、食用盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生粉少许、白酒少许。

【烹饪步骤】:

1. 以上食材我们需要准备齐全鸡胸肉、香菇、胡萝卜、生姜、大米、盐、蚝油、胡椒粉、生粉、白酒。

2. 准备好后我们首先要将鸡胸肉清洗洁净然后把鸡胸肉上的筋膜去掉然后举行改刀切成丁或者是丝切好后的鸡胸肉我们需要放到碗中在碗中依次需要放置食用盐、蚝油、白酒、白胡椒粉用手抓拌匀称肉中加入白酒可以有效的去除腥味我们在腌制的历程中可以适量的加入清水这样可有有效的让鸡肉充实吸收水分吃起来肉质也会比力嫩然后在将玉米淀粉放到鸡肉中转拌匀称这样腌制一小时放到粥中一定鲜爽滑嫩。

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3. 准备大米把大米用清水清洗洁净后放入到锅中加入适量的清水水与米的比例应该在1:6左右大米在锅中浸泡半小时左右。然后正常煮粥模式开始熬制。

4. 接下来我们需要准备配菜把香菇与胡萝卜用清水清洗洁净然后举行改刀生姜切成丝备用。

5. 锅中大米浸泡半小时后我们把香菇、或萝卜丁与姜丝一同放入到锅中加入适量的盐盖上盖子继续煲5分钟。

6. 把锅盖打开继续煮把腌制好的鸡胸肉放入到锅中轻轻推开煮至几分钟后鸡肉成熟关火即可。

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7. 煮到粥很是浓稠软烂就可以出锅啦。

【烹饪窍门】:

1. 鸡胸肉一定要处置惩罚好注意腌制的历程以及用料。

2. 煮粥时我们要用汤勺轻轻在锅底举行搅拌一定会有糊锅的现象发生搅拌可以让粥变得越发浓稠口感也会比力好。

3. 我们可以凭据小我私家口胃举行添加生姜丝或者是葱花。

【文案编辑】目海食方大人


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